桃杏酱的做法

自制桃杏酱

 

桃杏酱的做法

桃杏酱

原料:桃子1200克、杏300克、冰糖150克

桃杏酱的做法

1.将桃子洗好,去皮,切成小块。杏也处理好。

桃杏酱的做法步骤1

2.将桃子与杏放到干净的锅中,开中小火,慢慢煮。

桃杏酱的做法步骤2

3.几分钟后,汁水就出来了。

桃杏酱的做法步骤3

4.大部分汁水出来后,放入冰糖,熬煮到略黏稠即可。

桃杏酱的做法步骤4

桃杏酱食材搭配小提示

:桃子味甘酸、性热,多食令人虚热;而苍术亦属苦温燥湿之品,故不宜同食。

:同食会使人昏倒,多吃会导致死亡,应及时吃牛黄解毒丸3粒。

 

杏,又名杏子、杏实。杏富含蛋白质、钙、磷、铁等,在水果中名列前茅,还含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素c等,其中胡萝卜素含量在水果中仅次于芒果,人们将杏称为“抗癌之果”。杏仁较杏肉含有更多的蛋白质、脂肪酸、微量元素、维生素等成分,并含有丰...

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