四神素汤

时间 25分钟 材料 四神料4包、素肠300公克 【调味料】 盐、味素各少许、酒少许 【要领】 先炖煮四神料,能使汤汁入味;如果素肠太早放,可能会炖的太烂。

时间 25分钟
材料
四神料4包、素肠300公克
【调味料】
盐、味素各少许、酒少许
【要领】
先炖煮四神料,能使汤汁入味;如果素肠太早放,可能会炖的太烂。
【做法】
A、素肠洗乾净后切成段,四神料倒出备用。
B、四神料加适量清水放入碗中,再放入电锅焖煮30分钟。
C、再加入素肠、盐、味素及酒继
续炖煮20分钟即完成。

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